Шарык Sous Vide для падрыхтоўкі ежы

Прадухіленне выпарэння.

Ізаляцыя дапамагае прадухіліць выпарэнне з гаршка.Гэта асабліва важна для больш працяглых перыядаў гатавання або пры гатаванні пры больш высокіх тэмпературах.

Павышэнне эфектыўнасці.

Акрамя кантролю над выпарэннем, наяўнасць своеасаблівай вечка дапамагае ў выкарыстанні энергіі і эфектыўнасці.Чым больш цяпла застаецца ў пасудзіне, тым менш працы для падтрымання тэмпературы.

Максімізацыя ёмістасці бака.

Належная ізаляцыя таксама дазваляе гатаваць з кантэйнерамі, якія перавышаюць рэкамендаваную максімальную ёмістасць бака.

Гнуткасць.

Шарыкі Sous Vide можна апусціць у любы кантэйнер, каб ізаляваць яго, незалежна ад памеру і формы, калі іх дастаткова, каб пакрыць паверхню вады.

Кошт.

Хуткі пошук паказвае, што большасць пакетаў мячыкаў для пінг-понга (вам трэба 75-100) каштуюць палову кошту стандартнага літа.

Без клопатаў.

Яшчэ адным бонусам з'яўляецца магчымасць дадаваць ежу, рэгуляваць размяшчэнне ежы або вымаць ежу без клопатаў з дадатковай вечкам.Проста працягніце руку шчыпцамі або вазьміцеся за край сумкі.

Лёгкая ачыстка.

Калі вы скончыце, проста зліце ваду праз падсітак, каб злавіць шарыкі sous vide, а потым пакладзеце іх у кантэйнер, каб паменшыць беспарадак на кухні.